主料:面條100克,豬肉100克,金針菇100克;輔料:食鹽2克,幹辣椒10克,植物油10克,味精2克,水适量,細香蔥适量。
做法:
1、準備好食材;
2、金針菇少許清洗;;
3、豬肉剁成肉泥;
4、鍋裡放進幹辣椒炒香,再放進肉泥;
5、炒勻,放清水燒開,放進金針菇;
6、放鹽,煮熟;
7、起鍋放清水燒開,下入面條煮;
8、撈進湯鍋裡再次燒開,撒上味精即成。
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