tft每日頭條

 > 知識

 > 如何判斷戚風蛋糕是否熟了

如何判斷戚風蛋糕是否熟了

知識 更新时间:2025-02-05 14:09:03

  1、觀察按壓法:拿一根筷子伸進烤箱,按壓一下蛋糕中心表面。若彈性好,回彈明顯,說明蛋糕已經成熟,可從烤箱中取出。若塌陷明顯,回彈不明顯,說明蛋糕尚未完全成熟;

  2、牙簽檢驗法:用牙簽時,要戴上隔熱手套,将手伸進烤箱,用牙簽在蛋糕中心部位插一下。如有蛋糕組織粘在牙簽上被帶出,則說明蛋糕内部較濕,尚未完全成熟。如牙簽表面幹淨,說明蛋糕基本烤熟。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved