猕猴桃好與差根據自己的口味選擇,喜歡酸一點的選綠肉的,甜一點選擇黃肉或者紅心。
猕猴桃含有豐富的碳水化合物,維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為“維生素C之王”。
猕猴桃的品種有:
1、紅陽:單果小、果形較圓、無毛、紅心;
2、亞特:果肉翠綠色,肉質較細,富含多汁液。軟熟後甜中帶酸,适口感強;
3、秦美:大衆品種、有毛、平價、口感酸甜适中、耐儲存程度中等大概20天左右變軟;
4、海沃德:晚熟品種、硬度好、耐儲存、酸味略重、常溫一兩個月都硬硬的;
5、楚紅:紅心、無毛、單果比紅陽大,果形略長;
6、黃金果:果肉黃色、甜度大;
7、徐香:果肉翠綠色、有毛、軟的比較快,變軟後果皮容易皺起來,甜度适中;
8、金桃:果皮黃褐色,果肉金黃色,肉質細嫩、脆,汁液多,有清香味,風味酸甜适中。
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