能吃,冰凍食品解凍時一定要用涼水,常溫化開,不過這也不排除,蝦在冷凍時就不太好了,就是外觀不好看了,并不影響食用。
蝦,是一種生活在水中的長身動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。蝦具有超高的食療價值,并用做于中藥材。
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