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如何冷凍保存新鮮鮑魚

知識 更新时间:2024-07-07 15:54:45

  鮑魚作為一種水中生物,其保存方法不易,但是很多人并不清楚具體的保存步驟,下面将為大家介紹新鮮鮑魚的保存方法。

  方法一:将新鮮鮑魚放在冰水内降溫。

  使其處于低溫休眠狀态。

  将處理過的新鮮鮑魚擺放在保溫箱内。

  溫度控制在4-6度,延長鮑魚的存活時間。

  方法二:将新鮮鮑魚取出,放在沸騰水中煮半小時以上。

  使肉體與鮑殼能輕松剝離。

  冷卻後用保鮮袋将鮑魚單體包裝。

  擠壓保鮮袋進行排氣。

  放入冰箱冰凍儲存。

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