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如何切姜絲 教給你一個辦法

知識 更新时间:2024-11-17 04:15:50

  1、洗淨去皮:把姜塊表面的泥垢沖洗幹淨,用刮皮刀刮去表皮。

  2、切片:沿着姜塊的一邊切成片,切片時應盡量薄一些,後續會比較容易切一點,更加容易切成絲。

  3、切絲:将切好的姜片整齊地疊在一起,用手按住一邊,沿着另一邊切成絲。

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