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蛇皮泡酒制作方法

生活 更新时间:2024-12-23 20:32:42

  1、當然泡酒之前得準備一條新鮮蛇,最好是把毒牙拔了的,以免在炮制過程中傷及人員。

  2、在泡制過程中可将當歸,人參蜂蜜等中藥藥材加入蛇酒中去除蛇腥以及提高蛇酒的功效。

  3、直接将蛇放入裝有大概3000ML白酒容器内。

  4、大概泡制兩到三個月左右,成品透明,色呈淡黃,由于浸泡時浸出物有時會析出,故會有沉澱,氣味略帶芳香及蛇腥氣,味膩清潤又微澀。

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