蒸熟的金槍魚肉質鮮美、香濃美味、非常可口,深受群衆喜愛。
清蒸金槍魚的方法:
食材:金槍魚、蔥、生姜片、紅辣椒。
步驟:
1、把新鮮的金槍魚洗淨後放在盤子裡面;
2、把蔥段洗淨後撕成絲;
3、把生姜片切成絲;
4、把蔥頭段切成若幹節;
5、把紅辣椒、蔥、生姜放在魚上面,然後把魚連同盤子放進鍋裡,用中火蒸十五分鐘;
6、魚蒸好後,用燒開的食用油倒在魚上面,即可食用。
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