慈溪的特産如下:
1、海蜇,俗稱梅蜇,體小而色紅,用于食用,産于甯波慈溪一帶,成為慈溪市的特色菜之一;
2、拉毛果,又名薊果,越絨草,土名洋菜部,是甯波新發展起來的特産,盛産于慈溪一帶;
3、上林湖越窯,遺址位于慈溪市匡堰鎮境内的上林湖畔。上林湖越窯青瓷始燒于東漢,至北宋末南宋初停燒。2001年,慈溪恢複上林湖越窯青瓷的生産,近年來生産出包括人物注子、雞首壺、八棱瓶、倒流壺、平口牡丹瓶、原始瓷罐、瓷碗等五個系列的上萬件仿制品;
4、白蠶豆,慈溪所産大白蠶豆,為浙江省五大名豆之一,也是全國著名的蠶豆良種。大白蠶豆粒大質優,光滑結實,含有豐富的蛋白質和脂肪;
5、藕絲糖,其外形為柱狀,粗細約同于人的手指,在糖杆上整齊地排列着幾十個小孔,看起來就像是被截斷的藕,故稱為藕絲糖。
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