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木瓜炖雪蛤的功效與作用

健康 更新时间:2024-10-04 00:42:08

  1、木瓜炖雪蛤的功效與作用:潤膚養顔、健脾消食、補充營養、提高抗病能力。

  2、主料:木瓜一個、雪蛤膏;配料:鮮奶一杯、枸杞、冰糖。

  3、雪蛤膏用水浸泡四小時或者一晚,揀去污物洗幹淨,放入滾水中煮片刻,撈起,瀝幹水分。

  4、木瓜冼淨外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

  5、枸杞洗淨用清水泡發,雪蛤清水淘淨。

  6、冰糖和奶一起煲溶,然後放入雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,待滾,滾後注入木瓜盅内,隔水炖半小時即可。

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