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5月24日消息，近日上海一家Manner咖啡門店被上海市靜安區市場監管局執法人員責令立即閉店，進行環境衛生的清理以及規範食品的存儲。

原來在執法人員上門檢查時，發現上海茵赫實業有限公司吳江路一店，也就是Manner咖啡的門店存在地面散落廢紙、地闆污垢、待售食品袋直接放在地面、食品原料未按要求進行冷藏存放等問題。

目前這家門店已經被上海市靜安區市場監管局立案調查。值得一提的是，這家門店在2021年6月份的時候也曾接受抽查，當時的抽查結果就是“一般”。

5月23日，“Manner咖啡一上海門店被立案調查”的話題也曾登上熱搜。

今天上午11點左右，Manner咖啡發布了一份自查報告：

截至2022年5月23日，MANNER上海已複工22家門店，實際自查22家門店，吳江路門店已第一時間閉店完成整改，所有營業門店情況見下圖。非常感謝大家的選擇與支持，我們虛心接受每一位顧客的監督。 ​​​

Manner咖啡由韓玉龍、陸劍霞夫婦于2015年在上海創辦，他們在2018年獲得了今日資本的8000萬元天使輪投資，在此之前，Manner隻在上海有8家門店。而在拿到投資之後，Manner開始了擴張的步伐，據窄門餐眼平台統計，截止到2022年5月，Manner在全國擁有400家門店。

而在2020年12月到2021年6月份，Manner咖啡也受到了資本的狂熱追捧， 短短半年時間裡，就獲得了4輪融資，投資方包括H Capital、淡馬錫、美團龍珠資本、字節跳動。Manner咖啡的估值也從2020年12月份的10億美元，上漲到2021年6月份的28億美元。

今年3月初，Manner曾在官微上宣布3天内在10個城市同時新開門店200家。據晚點報道，Manner在2021年的開店目标是400家到500家，2023年底門店達到1000家。

2021年10月，網上也曾傳出Manner最早在2022年赴港上市的消息，不過該公司很快回應稱沒有這個計劃。

目前咖啡行業面臨着激烈的競争，星巴克在截至今年4月3日的第二财季報告顯示，他們在中國市場的淨收入下降了14%，同店銷售額下降23%。而另外一方面國産咖啡品牌卻進入一個擴張态勢，2022年1月份瑞幸新開門店總數約為360家，創造了單月開店總數紀錄；同時中國石油、中國石化、中國郵政、同仁堂以及李甯等公司紛紛跨界進入咖啡行業，推出自己的咖啡連鎖品牌。

中國咖啡市場的新一輪大戰，即将拉開序幕。而所有咖啡企業參與競争最基本的條件，就是食品安全，也希望Manner在快速擴張的同時，保證自身産品和服務的質量。

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