年糕保存要放在水裡的原因:
1、年糕保存在水裡不會發酸,浸泡在清水裡的年糕每天清洗,這個方法可以将年糕保存很久。
2、放到水裡可與空氣隔斷,防止氧化,而且可以保持年糕的濕潤度,使其不會發幹以及黴變等。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!