1、生活中常見的包菜是白色的,但是有一種紫色的養胃效果好。
2、包菜中含有維生素u,它不是維生素,而是一種抗潰瘍因子,對胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人有特别的好處。
3、同時包菜中含有豐富的維生素c,可提高機體免疫力。
4、包菜中的葉酸,可預防貧血。
5、包菜中的膳食纖維,可潤腸通便。但由于纖維較粗,不适合潰瘍出血的人食用。
6、包菜中的植物殺菌素,可緩解咽喉腫痛,胃痛,牙痛。
7、包菜的做法有生吃,榨汁,炒菜等。脾胃虛寒的人,可以做包菜粥吃(包菜切絲最後放)。
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