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怎麼油炸菇

知識 更新时间:2024-12-24 10:16:03

  1、首先準備食材蘑菇一份,清水清洗備用。雞蛋一個,面粉一份。将雞蛋打碎在面粉中,然後進行攪拌。可以加入适量的清水,攪拌均勻即可。

  2、将蘑菇與面粉混合在一起,讓蘑菇中都沾滿面粉。然後鍋中倒入食用油,将蘑菇直接放在鍋中進行煎炸。幾分鐘之後,等到表面變得金黃,就可以将蘑菇撈出。

  3、準備蔥姜蒜等食材,與蘑菇一起翻炒這樣更加入味。将準備好的洋蔥等食材放入鍋中與蘑菇簡單翻炒之後,倒入适量的食鹽等調料就可以出鍋了。

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