水果的營養價值主要是:
1、降血壓。例如山楂、西瓜、梨、菠蘿。
2、含有葉酸。在各種維生素中,葉酸與DNA的生成有關,懷孕初期,葉酸對細胞繁殖與修複很重要,它幫助胚胎神經系統的良好發育,預防孕婦貧血。
含有葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。
3、減緩衰老。
在常見的水果中,猕猴桃被認為含有在豐富的維生素C、A、E,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分,而熱量卻很低。這使猕猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。另外,猕猴桃中所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。因為猕猴桃性寒,所以懷孕的媽媽最好少吃。
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