1、把黃瓜洗淨去皮切片,皮蛋去殼切成6瓣,蒜瓣去皮切片備用。
2、把切片的黃瓜倒入鍋中翻炒,把黃瓜片炒制微軟。
3、取适量清水倒入鍋中,大火煮沸。
4、煮沸後放入切好的皮蛋,撒入少許鹽調味,繼續煮制一會,湯變的濃香即可。
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,隻要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有“烹饪王國”這個美譽。
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