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奧爾良燒烤雞肉怎樣去腥

知識 更新时间:2024-07-31 13:19:14

  奧爾良燒烤雞肉去腥方法:

  胭脂時加白酒和姜汁;腌制時加料酒;燒烤之前将雞肉焯水;加入雞蛋。奧爾良燒烤雞肉做法:

  準備肌肉一塊,奧爾良調料适量;雞肉從中間切,分成等量的奧爾良烤雞肉;将分好的雞肉劃花刀,不要切斷;取調料撒到雞肉上,入冰箱腌制一晚;次日取出後用清水沖洗雞肉上的調料;鑄鐵鍋刷一層油;烤箱200攝氏度至220攝氏度,15分鐘。

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