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喱哩牛肉土豆怎麼做

知識 更新时间:2024-09-13 09:23:30

  一、準備食材:牛肉一塊,,咖喱适量,土豆一個,洋蔥适量,蔥适量,姜适量,水适量。

  二、操作步驟:

  1、先将牛肉洗淨切成2至3厘米的小塊,蔥切成段,姜切成片;

  2、把牛肉放入鍋中,加入水至淹沒牛肉即可;

  3、然後在鍋内加入蔥、姜,把牛肉悶熟備用;

  4、将土豆和洋蔥洗淨去皮,切成與牛肉一般大小備用;

  5、在另一個鍋内倒入适量的油,油熱後加入洋蔥以及土豆翻炒;

  6、翻炒至土豆八成熟之後加入牛肉和炖牛肉的湯;

  7、蓋好鍋蓋,焖3至5分鐘,根據個人口味加入适量咖喱。

  三、注意:因為咖喱裡面有澱粉,極容易吸收水分,所以可根據實際情況在鍋内加入少量水。

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