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石榴酒的釀制方法

知識 更新时间:2024-12-03 06:48:44

原料:石榴5個、二鍋頭白酒350毫升、冰糖50克。

1、首先剝出石榴籽盡可能把膜去除幹淨。

2、然後用合适的方法擠壓出石榴汁,不過不要用榨汁機榨。

3、用紗布過濾後放瓶子裡。

4、接着把冰糖和白酒放進石榴汁瓶裡。

5、用保鮮膜包一下,不過不要太嚴實留有發酵的空間。

6、蓋上蓋子,放在室溫20℃左右的環境下發酵。過兩個月左右即可飲用。

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