原理:鹽水凝固點比水低。正常水的冰點是0攝氏度,但是加入鹽之後,水的凝固點降低,變得小于0度了。氯鹽溶液的冰點比水低,以氯化鈉為例,濃度為百分之35左右的氯化鈉和溶液的冰點是零下19攝氏度,濃度為百分之20的氯化鈉溶液的冰點為零下10度,在雪裡撒上氯化鈉固體顆粒,使溶液的冰點下降,所以雪會融化。
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