做法一:蛋奶攤餅
主料:面粉、牛奶或奶粉、雞蛋
做法:
1、白糖攪勻, 打成糊狀;
2、将平底鍋燒熱,倒入面糊攤成薄餅;
3、當面糊表面呈金黃色即可。
做法二:蒸蛋糕
主料:面粉、雞蛋、油50克、白糖250克
1、放盆中攪勻,邊攪邊打入雞蛋若幹;
2、攪成白色稠糊狀,再加面粉攪成面糊;
3、将面糊倒入模中;
4、放入微波爐中定時烘焙即可。
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