tft每日頭條

 > 知識

 > 饅頭裡面有添加劑嗎

饅頭裡面有添加劑嗎

知識 更新时间:2024-12-05 12:04:43

  正常制作的饅頭是沒有添加劑的,外面賣的那種特别蓬松好吃的饅頭是有的,放入了膨松劑。

  饅頭是我國的傳統主食。為了增加饅頭的體積,改善饅頭的質構和口感,延長饅頭的貨架期,提高饅頭的營養價值,在饅頭生産中添加适當的添加劑是必要的。目前常用的添加劑主要有酵母食料、膨松劑、酶制劑、乳化劑、氧化劑、營養強化劑和防腐劑等。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved