炒黃牛肝菌做法具體如下:
材料:黃牛肝菌150克、鹽2克、五花肉15克、青椒10克、蒜片2克、油10克。
方法步驟:
把黃牛肝菌、五花肉、青椒清洗幹淨;将黃牛肝菌、五花肉、青椒切絲備用;鍋中燒油,放入五花肉煸炒出油脂;開大火,将青椒、蒜片、牛肝菌放入炒香;撒入鹽、黑胡椒粒,翻炒至黃牛肝菌變軟即可。
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