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雞蛋粉絲的做法

生活 更新时间:2024-12-03 06:38:59

雞蛋粉絲的做法?原料:雞蛋、粉絲、蔥、生抽、老抽、糖、鹽、植物油各适量 ,接下來我們就來聊聊關于雞蛋粉絲的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雞蛋粉絲的做法(雞蛋粉絲怎樣做法)1

雞蛋粉絲的做法

原料:雞蛋、粉絲、蔥、生抽、老抽、糖、鹽、植物油各适量。

粉絲提前泡發。

蔥切片。

兩個雞蛋打入碗中調勻。

鍋燒熱,放入适量植物油,油熱,放入蛋液,凝固成形。

鏟成小塊,盛出待用。

放入蔥片翻炒。

放入粉絲。

加入兩勺生抽。

一撮糖。

适量鹽。

三兩滴老抽上色。

加入适量清水,翻炒均勻。

加入雞蛋。

翻炒均勻關火出鍋。

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