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如何自制海苔小零食

知識 更新时间:2024-06-29 20:47:45

  将紫菜剪成塊狀,鍋内加适量油,小火燒熱,加入剪好的紫菜塊,中途翻幾次面,煎至兩面酥脆即可。

  海苔是一種零食,由紫菜烤熟後,添加油脂、鹽和其他調料而制成。它濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,核黃素和尼克酸的含量尤其豐富,還含有大量的維生素A和維生素E,以及少量的維生素C,還含有15%左右的礦物質,例如鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡。

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