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青稞酒跟白酒有啥區别

知識 更新时间:2025-01-26 21:41:49

  青稞酒跟白酒最主要的區别就是所用原料不同。青稞酒以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料,白酒絕大多數以高粱為原料。因此在口感和營養成分上也有一定區别。普通白酒多數是低端清香型,青稞酒是西部特産原料釀造的清香型白酒,主要差别在于酒曲和釀造工藝。青稞酒具有清香醇厚、綿甜爽淨,飲後頭不痛、口不渴的獨特風格,在強手如林的酒類行業中獨樹一幟,在西部民族地區享有盛譽。

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