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涼拌酸甜口味苦菊怎麼做

知識 更新时间:2025-03-04 17:03:11

  涼拌酸甜口味苦菊材料:苦菊、鹽、糖、醋、生抽、香油、芝麻油、花生醬、麻醬、胡蘿蔔片、紫包菜、紅柿子椒。

  具體做法:

  苦菊去根掰開,用鹽水浸泡後洗淨;切成手指長的小段,瀝幹水後裝盤備用;小碗中放适量鹽、糖、醋、生抽、香油、芝麻油、花生醬、麻醬拌勻;然後淋在苦菊上;切點胡蘿蔔片、紫包菜、紅柿子椒,一起拌勻即可。

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