可以,糯米飯可以增加黑芝麻糊的濃稠度,不放也可以。
黑芝麻糊做法:
1、将生芝麻淘洗幹淨放到篩網中晾幹水分,放入無油無水的鍋中中小火不停地翻炒,發出噼啪的聲音跳起來時就熟了。
2、将炒好的芝麻和水放入攪拌器中打成漿。
3、将打好的芝麻漿倒入小鍋中根據自己的喜好放入冰糖或白糖,量的多少也根據自己的口味。
4、将芝麻漿煮開,然後将一勺糯米粉放入碗中用涼水攪成稀糊狀,倒入鍋中攪拌成糊狀關火,黑芝麻糊就做好了。黑芝麻糊的濃稠度可以根據自己的喜好調整,喜歡稠的就增加糯米粉的量,喜歡稀的就水加的多一點。
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