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通草排骨湯怎樣做求用量及用料

知識 更新时间:2025-01-31 20:00:57

  原料:排骨500克,通草6克,水适量,生姜三片,醬油少許。

  做法:

  1、将一斤排骨和6克通草一起放入砂鍋中,加入沒過原料的涼水;

  2、炖60分鐘左右待湯汁近幹即可,加入生姜,可放少許醬油調味。

  注:

  通草排骨湯是一道藥膳。故不必放入過多調料,包括食鹽。

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