tft每日頭條

 > 知識

 > 碌鵝的做法及配料

碌鵝的做法及配料

知識 更新时间:2024-07-19 16:06:51

  配料:

  鵝一隻、輔料蒜頭半個、姜半塊、生抽半杯、老抽适量、料酒三湯匙、糖适量、豆瓣醬三匙。

  碌鵝的做法:

  準備好蒜頭和姜末;把蒜頭,姜末加入豆瓣醬攪勻;把豆瓣醬塞進鵝肚子裡,然後拿老抽把整隻鵝抹勻,腌十五分鐘;熱鍋下油把鵝放下去微煎,出現金黃色就将其入鍋焖制;然後放入生抽,鹽,糖,料酒;大約四十分鐘至一個小時即可,判斷是否已熟用筷子在鵝腿上紮一下,若出現血水表明還未熟;鴨子冷卻後切開,把肚子裡的汁淋上去即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved