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竹砧闆應如何保養

知識 更新时间:2024-09-15 17:16:34

  1、竹砧闆每一次使用完之後,在其表面都會留有殘渣,要是不及時清理,将會導緻砧闆表面滋生細菌,從而影響到後續的使用。因此,竹砧闆用完,需使用清水清洗幹淨,然後放置通風區域吹幹,讓其保存足夠的幹燥,才不至于發黴。

  2、竹砧闆的正确使用方法,也是要特别注意的,其千萬不可放在太陽底下暴曬,容易出現裂痕,也不可長時間泡在水裡,其都會導緻砧闆的壽命縮短。另外,也不可将砧闆放進高溫消毒櫃中,容易發生危險,帶來不必要的麻煩。

  3、當竹砧闆使用了較長時間之後,是可以在其表面刷上一層油,這樣不僅可以起到滋潤竹纖維的作用,還可能增加使用的時間。如果用竹砧闆切過肉類,那麼有必要使用粗鹽進行清潔,讓其不會殘留較多的肉沫,防止細菌生長。

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