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金桔是不是叫砂糖桔

知識 更新时间:2024-09-15 15:13:29

不是。金桔和砂糖桔并不是指同一種水果,金桔是金柑屬植物,而砂糖桔是柑橘屬的植物,它因味甜如砂糖而得名,又可叫做十月桔,它的果皮顔色橙黃,皮薄易剝,手感較為粗糙,果肉色澤紅潤,肉脆多汁,與金桔的區别較大。

金桔屬芸香科,柑橘亞科金柑屬金彈種的一個優良品種。常綠小喬木或灌木,葉闊披針形或廣橢圓形,莖和枝梢帶刺,果倒卵狀橢圓形,果皮光滑,金黃色,油胞小而密生,可食。金桔皮嫩脆,咬破皮時噴射而出的油脂清香刺激,不禁使人想起宋朝著名文學家蘇轼的詠桔詞“香霧噀人驚半破,清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香。

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