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打發的奶油沒用完怎麼保存

知識 更新时间:2025-01-10 06:12:44

  打發的奶油沒用完可放入冰箱冷藏,溫度為3到8度,可以保存3天左右。奶油一定要加蓋保鮮膜密封冷藏,以免竄味。這期間奶油會有些消泡,用的時候拿出來重新打發即可。

  如果奶油打發太多,近期又沒有做甜品的打算的話,可以做成冰激淩放到冷凍裡長期保存,最少可存放1至2個月。

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