材料:主料:菠菜150克、土豆1個;輔料:蔥1克、姜2片、花椒粉半茶勺、鹽1茶勺、雞精半茶勺。步驟:
1、菠菜洗淨切成段。
2、土豆去皮洗淨,切成細條,将蔥姜切成末。
3、向鍋内倒油并燒熱。
4、向鍋中倒入蔥姜、花椒粉,然後倒入土豆條,加1茶勺鹽,蓋好鍋蓋将土豆條煮熟。
5、土豆條煮熟後加入菠菜,煮熟後加入雞精即可。
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