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蘿蔔丸子的家常做法

知識 更新时间:2025-02-09 14:02:15

  蘿蔔丸子是日常生活中做的比較多的素餡丸子。下面來看蘿蔔丸子的家常簡單做法。

  将蘿蔔洗淨,切去頭尾。

  擦成蘿蔔條。

  用刀粗略剁一下。

  倒點熟油,撒上細鹽,打上雞蛋,拌勻。

  再倒點面粉進去,充分攪合均勻。

  将油加熱,用勺子将調好的餡兒糊挖成小球狀,放入油鍋中炸。注意翻面,用小火。

  炸至兩面金黃,撈出控油,裝入盤中即可。

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