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香菇和腐竹在一起炒會有毒嗎

知識 更新时间:2024-07-28 19:12:25

  香菇炒腐竹是一道美食,不會有毒。

  香菇炒腐竹制作簡單,口感良好。這道菜具有降脂抗癌、排毒補鐵等功效,腐竹可以給人體補充蛋白質,富含膳食纖維。

  做法如下:

  1、熱鍋加油蔥姜炝鍋,香菇切小塊倒入鍋中翻炒。

  2、加入胡蘿蔔和腐竹翻炒後加水。

  3、加入生抽、鹽、糖調味,出鍋前用澱粉水勾芡,最後按個人喜好可選擇加入香菜碎。

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