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醬爆香菇怎麼做

知識 更新时间:2025-08-23 18:56:29

  主料:香菇200克、黃瓜一根。輔料:甜面醬、醬油、蔥、蒜、姜、油、鹽适量。

  做法步驟如下:

  1、将黃瓜洗淨,拍成小塊,将香菇洗淨撕成小塊;

  2、鍋内放入适量的植物油,油熱後,倒入蒜未、蔥、姜、香菇,翻炒一分鐘左右;

  3、放入适量的甜面醬,少許醬油,适量的鹽,翻炒幾下;

  4、最後放入黃瓜,翻炒一分鐘左右,盛出裝盤,即可食用。

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