制作工藝的差别有如下6個方面;
1、作胎原料不同:陶器一般用粘土,少數也用瓷土,而瓷器是用瓷石或瓷土作胎,因原料不同,其成分有所差異;
2、胎色:陶器制胎原料中含鐵量較高,一般呈紅色、褐色或灰色,且不透明。瓷器胎色為白色,具透明或半透明性;
3、釉的種類:陶器一般表面不施或施低溫釉,其助熔劑為氧化鉛。釉系瓷器表面具有玻璃質感的光亮層,由瓷土和助熔劑組成;
4、燒成溫度:陶器的燒制溫度在700攝氏度到1000攝氏度,瓷器燒制溫度在1200攝氏度以上;
5、總氣孔率:陶器總氣孔率為百分之十二點五到百分之三十八,原始瓷為百分之四到百分之八;
6、吸水率:普通陶器吸水率在百分之八以上,瓷器為百分之零點五之下。
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