材料:
沙丁魚、青紅尖椒末、調料鹽、味精、糖、料酒、椒鹽、澱粉、花生油。
做法:
1、沙丁魚處理幹淨,腌制味;
2、沙丁魚拍粉;
3、用六七成熱油将沙丁魚炸至金黃色;
4、炒香配料,再加沙丁魚炒勻即可。
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