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如何制作湯圓餡

知識 更新时间:2024-11-18 17:15:02

  1、準備食材:黑芝麻8份,花生仁1份,核桃仁1份,細白糖,油。

  2、把黑芝麻用清水淘洗幹淨,在鍋裡炒熟,并用擂缽将其搗細備用。

  3、将花生仁炒熟,并去掉紅色的皮,用擂缽搗細備用;将核桃仁用擂缽搗細備用。

  4、将三樣搗細的主料和細白糖攪拌均勻備用。

  5、将油在鍋裡燒熱後倒餡料裡攪拌均勻即可。

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