奶茶(港式焦糖奶茶)配方:純牛奶700ml、紅茶茶包1個、白砂糖2勺。
奶茶(港式焦糖奶茶)做法:
1、準備好牛奶和茶包;
2、在鍋中加入2勺白糖,用小火融化;
3、融化的過程中不停的用勺子攪拌,直到白糖融化為焦糖糖漿;
4、加入牛奶,繼續加熱至牛奶和焦糖融合;
5、将紅茶茶包加入牛奶裡繼續加熱到茶味溢出,牛奶顔色變深即可;
6、一直保持小火,直到開始沸騰後關火,取出茶包即可。
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