涼拌茼蒿花生米做法:
1、茼蒿洗幹淨,控幹水,切成五厘米左右的長度,備用涼拌茼蒿花生米的做法。
2、鍋裡加适量的油,然後開始炒花生米,剛剛變色就差不多了,把炒好的花生米放在盤子裡晾涼,這時候可以稍微撒一點點鹽在花生米上面。
3、花生米晾的差不多,大概也就三兩分鐘就好了,趁熱将花生米和茼蒿倒在一起,加陳醋,多倒些,這時候花生米的熱度還有陳醋會把茼蒿慢慢的變得很溫順。
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