一般隻要大蒜不變色,沒有發黴及變軟腐爛,發了芽就可以放心的吃。如果發芽的蒜太多一時吃不完,我們可以把它們用個大口的器物裝着放到陽台,再灑上一點水,這樣不僅可以給我們帶來綠色的美感,等它上出苗來了可以作為調味品使用。
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