沙白怎麼清洗?泡鹽水:鹽水可以模拟沙白的生長環境,讓沙白張開殼吐出髒東西将新鮮的沙白放入鍋中,鹽巴跟水以15g比500ml的比例加入鍋中,蓋上鍋蓋靜置于陰涼處約1~2小時,若水質過于渾濁可以換盆新的鹽水繼續浸泡沙白浸泡鹽水的最佳水溫在20度左右,今天小編就來說說關于沙白怎麼清洗?下面更多詳細答案一起來看看吧!
泡鹽水:鹽水可以模拟沙白的生長環境,讓沙白張開殼吐出髒東西。将新鮮的沙白放入鍋中,鹽巴跟水以15g比500ml的比例加入鍋中,蓋上鍋蓋靜置于陰涼處約1~2小時,若水質過于渾濁可以換盆新的鹽水繼續浸泡。沙白浸泡鹽水的最佳水溫在20度左右。
泡溫水:比浸泡鹽水更快的方法,就是把沙白置于50度的溫水中,約15分鐘後就可以料理!用這個方法還能讓沙白的滋味更鮮美!
滴食用油:油會讓沙白和空氣隔絕,缺氧的沙白加快呼吸後就能加速吐沙!先将水倒至蓋過沙白,滴入幾滴香油、麻油或沙拉油,用筷子攪拌均勻即可。使用此方法的沙白吐完沙後不要再放進冰箱保存,建議直接烹煮。
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