By 辰辰媽dg
1、豬大裡脊切0.7cm厚片,加入嫩肉粉,鹽,胡椒粉,料酒拌勻,腌制1小時以上
2、原料
3、腌好的豬排蘸澱粉
4、再放入打散的蛋液裡蘸一下
5、再蘸滿面包糠
6、平底鍋放入油,中火煎至一面上色
7、翻面,可以打入一隻雞蛋一起煎,豬排兩面煎至金黃即可
8、盤底鋪生菜葉,煎好的豬排切塊擺盤,擠番茄醬
9、早餐營養搭配
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