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梅子腌制20年還可以吃嗎

知識 更新时间:2025-02-23 06:19:59

  腌制時間過長,不能食用,已經變質,有細菌滋生,建議不要腌制過長時間,梅子是果梅樹結的果,一般觀賞的梅花是另外幾種梅,果梅為薔薇科杏屬梅植物,亦稱青梅、梅子、酸梅,原産中國,是亞熱帶特産果樹,梅子性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,被譽為涼果之王、天然綠色保健食品。

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