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怎麼處理柚子皮

知識 更新时间:2025-01-31 09:34:15

  柚子皮用處多多,可用來洗澡,還可美容又防蚊。柚子的表皮富含精油,熬成湯汁之後加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能防止受到蚊蟲的叮咬。柚子皮還可以作為冰箱的除臭劑,把剝下來的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。 柚皮的吃法 柚皮的選用 在選料上,最好選用泰國金柚的柚皮。 取柚子皮法 取柚子1隻,用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形,然後把皮向四面剝,從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時候要小心,最好别将柚子皮弄碎了,以保持完整。 柚皮處理法 有了柚子皮,先削去青黃的表皮,這層表皮硬且澀,不能吃,留下白色的“棉絮”内層。 接着用滾水将柚子皮滾10分鐘然後撈起,用清水泡浸一個晚上,等第二天撈起擠幹水分,再用清水浸泡,如是幾個來回,待把柚子皮中的青澀味去掉後,就将其切成塊狀。

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