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自己在家如何煮牛肉放什麼料子

知識 更新时间:2024-10-05 19:21:30

  煮牛肉時可以放市面上專門賣的炖牛肉料包,也可自行搭配。一般煮牛肉時會放丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香,或者是花椒、大料、桂皮,也可放其它調料煮。這其中蔥、姜、蒜是煮牛肉時必不可少的調料,能夠有效地去除腥。

  牛肉是指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一,是世界第三消耗肉品,約占肉制品市場的25%。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高人體機體抗病能力。

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