主料:雞爪适量;
輔料:醋少許,白糖少許,辣椒少許,醬油少許;
步驟:1、将雞爪洗淨,剁二半,去掉尖;
2、放入鍋入煮熟。煮熟後撈出放涼,再把雞爪放在冰水中浸30分鐘;
3、準備好醋,白糖,辣椒,鹽,放在樂扣盒子中。把雞爪從冰水中撈出放入醋水中;
4、蓋子蓋好,放入冰箱中,等待兩天即可食用。
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