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醋溜木耳的做法醋溜木耳怎麼做

知識 更新时间:2024-12-17 14:03:06

  做法:

  1、在溫水中放入木耳,然後再放入鹽,浸泡半小時可以讓木耳快速變軟。木耳泡開,撕塊,蔥切末,姜切絲;

  2、鍋内上底油,下入蔥花,姜末爆香,随即滴幾滴醬油,燒出香味;

  3、下入木耳,翻炒,少量的鹽;

  4、加雞精,糖,酒,十三香粉,和白醋;

  5、打芡出鍋即可。

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